Home Page - Envisioning 2035

2° Edizione - 4 giugno 2026, ore 10:00
Palazzo Regione Lombardia

Piano strategico per il vino italiano.

IL PROGETTO

Envisioning2035 – Wine (R)evolution nasce come uno spazio di confronto sul futuro del vino italiano, in un momento di profonda trasformazione del settore.

Cambiano i consumi, evolvono i mercati e cresce la distanza tra il racconto del vino e la realtà percepita dai consumatori.

Più che un evento, Envisioning2035 è un esercizio di visione: un’occasione per leggere il presente con lucidità e mettere a fuoco le priorità su cui il settore è chiamato ad agire.

LE FINALITÀ

PROMUOVERE
UN CONFRONTO

a livello di comparto sui temi critici che frenano la competitività del sistema vino italiano e avanzare proposte d’azione.

DIVENTARE UN
APPUNTAMENTO ANNUALE

per analizzare e ri-orientare con una modalità, la più ampia e condivisa possibile, le strategie competitive del sistema paese.

CONDIVIDERE
OBIETTIVI COMUNI

che consentano a tutti gli stakeholders di elaborare proposte che possano guidare azioni concrete ed efficaci verso lo sviluppo del settore.

COINVOLGERE ISTITUZIONI, ASSOCIAZIONI DI CATEGORIA E ATTORI DELLA FILIERA

in una riflessione trasversale che possa rappresentare una sintesi equilibrata e condivisa di un Progetto di sviluppo del Sistema vino.

I PANELIST

Luca Castagnetti

Dottore Commercialista di Studio Impresa

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Pierluigi Catello

Executive Manager Food & Wine Industry e Head Hunter di Michael Page

Pierluigi dopo aver conseguito una laurea in Economia e Marketing alla Luiss Guido Carli, muove i primi passi nel recruiting in Hays, per approdare nel 2019 in Michael Page, prima società in Italia nella ricerca e selezione di management qualificato, dove ricopre il ruolo di Executive Manager. Da oltre sette anni è uno dei riferimenti del settore vinicolo italiano per il recruiting e la consulenza organizzativa, collaborando con alcuni dei più importanti gruppi vinicoli del Paese. Nel corso della sua carriera ha avuto accesso diretto a decine di organizzazioni del settore, sviluppando una capacità rara di leggerne strutture, dinamiche e potenziale inespresso. Questa prospettiva privilegiata lo ha portato a elaborare una visione originale e concreta sulle competenze manageriali oggi assenti nel mondo del vino, e su quelle che saranno determinanti per vincere le sfide di un mercato in profonda trasformazione.

Riccardo Cotarella

Presidente Nazionale
Assoenologi

Riccardo Cotarella studia presso la scuola di viticoltura ed enologia a Conegliano Veneto. Nel 1979 insieme al fratello Renzo fonda quella che oggi è Famiglia Cotarella, una delle più importanti e qualificate aziende vitivinicole d’Italia con 200 ettari di vigneto e quasi 2 milioni di bottiglie vendute in tutto il mondo. Fonda la società di consulenze “Chiasso Cotarella srl”, che svolge attività di consulenze viticole ed enologiche in più di 100 aziende in Italia, Francia, Palestina, Giappone, Russia, Romania, Spagna, Serbia, Georgia. È Presidente Nazionale Assoenologi dal 2013 e Presidente d’Onore dell’Union Internationale des Oenologues (UIOE) da ottobre 2024, dopo aver guidato l’associazione come presidente per nove anni.

Edoardo Freddi

CEO e Founder di
Edoardo Freddi International

Classe 1988, visionario del vino ed esperto di mercati internazionali, Edoardo Freddi ha rivoluzionato l’export del vino italiano nel mondo. Dopo la laurea in Economia alla Bocconi e un Master in Food&Beverage Management, inizia il suo percorso in AB-InBev. Nel 2012 fonda Edoardo Freddi International, un vero acceleratore di business, diventato un punto di riferimento globale con oltre 112 milioni di euro gestiti e clienti che rappresentano l’eccellenza vitivinicola italiana (per evitare di citare brands e rimanere super partes). Nel 2018 nasce FreedL Group, hub strategico per sviluppare nuove visioni nel mondo del Food&Beverage.

Lavinia Furlani

Fondatrice di Wine Tourism hub e Presidente di Wine Meridian

Filosofa, giornalista e counselor. Ha sviluppato negli ultimi vent’anni un’importante esperienza nel settore vitivinicolo in particolare nel business enoturistico, affiancando quotidianamente imprese ed hospitality manager. Negli ultimi 6 anni ha visitato più di 1200 cantine in Italia e nel mondo per approfondire la tematica dell’accoglienza. Docente in numerosi corsi di formazione sui temi della comunicazione, dell’enoturismo e del marketing.

Federico Giotto

CEO e Founder di Giotto Wine Listeners

Federico Giotto, enologo e ricercatore, è fondatore e CEO di Giotto Wine Listeners, società di consulenza con oltre vent’anni di attività e una quindicina tra enologi, agronomi, ricercatori ed esperti di organizzazione, al lavoro con realtà del vino italiane e internazionali. Sostiene un approccio sistemico alla consulenza, formalizzato nel metodo Wine Listener: leggere terroir, dati e mercato attraverso la multidisciplinarità del team. Pubblica Liquid Notes, newsletter mensile di analisi e riflessione sul mondo vino. Siede nei consigli di amministrazione di diverse aziende italiane ed estere.

Stevie Kim

Founder of Italian Wine Podcast e Managing Partner Vinitaly

Stevie Kim è nota nel mondo del vino per i suoi molti ruoli. È Managing Partner di Vinitaly e ha ideato eventi come 5StarWines, OperaWine, Vinitaly International Academy e wine2wine Vinitaly Business Forum. È anche il motore di Mamma Jumbo Shrimp, progetto nato come brand contenitore di Podcast, libri, e video che si è presto trasformato in un’agenzia che tramuta questi format in strumenti di comunicazione, promozione e formazione per il mondo del vino. La produzione di contenuti è rimasta la specialità dell’agenzia che, con un team e una rete di contatti internazionali, aiuta le aziende vinicole italiane a trovare la propria storia e a raccontarla in Italia e all’estero.

Francesco Magro

CEO e Co-Founder
di Winelivery

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Alessandro Mutinelli

CEO e Presidente di Italian Wine Brands SpA

Alessandro inizia la sua carriera in Deloitte per poi passare nel mondo del vino nel 1997 con la start-up Provinco Italia, che acquisirà nel 2002. Nel 2015 è tra i fondatori di Italian Wine Brands, prima società del mondo del vino italiano ad essere quotata in borsa. In dieci anni porta a compimento attività di M&A con sette società italiane ed estere, spingendo il fatturato oltre i 400 M di € e diventando una delle tre aziende più grandi italiane del settore. Italian Wine Brands nel 2024 ha prodotto e venduto oltre 150 milioni di bottiglie in 90 mercati differenti, con una quota export dell’80%. IWB è oggi una vera public company, con migliaia di azionisti sparsi in tutto il mondo. Dal 2024, Alessandro siede anche nel Consiglio Direttivo dell’Unione Italiana Vini.

Ettore Nicoletto

Wine Industry Expert

Ettore Nicoletto è laureato in Economia e Commercio presso l’Università Ca’ Foscari di Venezia ed è abilitato all’esercizio della professione di Dottore Commercialista. Cresce professionalmente presso la Casa Vinicola Zonin all’inizio degli anni ’90 ricoprendo diversi incarichi nel reparto export fino a diventarne il direttore. Nel 2004 si trasferisce in Santa Margherita Gruppo Vinicolo per ristrutturare il mercato interno, quello internazionale e riprogettare il portfolio prodotti. Successivamente viene promosso alla posizione di Direttore Generale fino a diventare, nel 2008, Amministratore Delegato del Gruppo. Dopo sedici anni di collaborazione con la famiglia Marzotto, nel 2020, entra a far parte di Angelini Wines & Estates, società di proprietà di Angelini Industries per avviare un progetto trasformativo della società nel ruolo di Presidente e CEO. Terminato questo ultimo mandato, Ettore è oggi impegnato in attività consulenziali nel comparto wines e come investitore in iniziative imprenditoriali nel settore del Food and Wine.

Denis Pantini

Responsabile Agrifood e Wine Monitor di Nomisma Spa

Economista, svolge attività di consulenza tecnica e strategica per le imprese dell’industria food&beverage, oltre che di advisory politico-economica per le associazioni ed istituzioni della filiera agroalimentare. Esperto di politiche economiche legate al settore agroalimentare nonchè di strumenti di supporto e di market intelligence per lo sviluppo del business delle imprese del food&beverage è autore di articoli e pubblicazioni nonchè relatore a convegni sui temi dell’economia e marketing del vino nonché della competitività e internazionalizzazione dell’industria alimentare.

Fabio Piccoli

Direttore Responsabile e Fondatore di Wine Meridian

Fabio Piccoli è giornalista professionista e Direttore Responsabile di Wine Meridian, un autorevole magazine online dedicato al supporto delle imprese vinicole italiane sui mercati internazionali. Con una lunga esperienza nell’internazionalizzazione delle imprese del vino e nello sviluppo dell’enoturismo italiano, ha acquisito una profonda conoscenza delle dinamiche dei mercati vinicoli, lavorando a stretto contatto con aziende e consorzi. Docente in numerosi percorsi formativi, è specializzato in marketing e strategie di internazionalizzazione, e ha pubblicato numerosi libri e articoli di settore, vincendo diversi premi per il suo contributo al marketing e alla comunicazione del vino.